绿茶是不用进行发酵的，绿茶制法的基本工序为杀青、做形和干燥，其关键工序是杀青，这也是分类的最基本依据，杀青主要包括炒热杀青和蒸热杀青，干燥主要包括炒干和烘干，其中龙井等炒青绿茶、黄山毛峰等烘青绿茶、川青等晒青绿茶、玉露等蒸青绿茶四大类。
黄茶有哪些黄茶是我国的特产名茶，按照鲜叶的老嫩、芽叶的大小可以分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶的主要有：君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；而沩山毛尖、泉城红、泉城绿等则属于黄小茶，如湖北英山、广东大叶青则属于黄大茶。
人们在炒制绿茶的实践中，或有意或无意地发明出了黄茶茶类。快来测一测，你能否全答对吧~慧眼辨真假1.黄茶属于后发酵茶类。
那么，面对如此丰富多样的茶世界，你知道自己适合饮用哪种茶吗?当今社会，很多茶友们对茶的态度，一边是不论什么茶，是茶就好，泡了再说;
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》照片和香味，都能引起人的回忆。只是，相比之下，照片能引发的回忆，更直接。昨天在整理旧手机时，翻到了相册。当时的手机像素，实在感人，但幸好因为是电子照片，完好无损。把照片逐一滑动一遍，左滑右滑，好像在翻捡过去的时光。
1.最古老的茶树——云南“锦绣茶尊”2.最东产茶的地方——台湾 3.最南产茶的地方——海南 4.最西产茶的地方——西藏 5.最北产茶的地方——山东 6...
中国茶叶分为基本茶类与再加工茶，基本茶类分为红茶、白茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、白茶六大类，而再加工茶是以基本茶类为基础，经过再加工制成，包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等。我国的六大茶类以不同茶类加工工艺为主，辅以茶树品种和产地的六大茶类分类方式。
都知道中国是茶叶大国，喝茶的人有上亿之多，但是怎么泡茶? 那些人适合什么茶类，却是一门学问。今天就来盘点一下中国六大茶类最合适的泡茶技巧。
#围炉煮茶正当时# 君山银针 君山银针因其形如针、满披白毫而得名。 色泽绿中泛银,带有黄色,故而也有“金镶玉”的美称。 冲泡后,茶香清醇,芽叶竖立,几...
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乒坛向来是国人心目中的骄傲领域，国内乒坛以往总是给人一种波澜不惊、稳操胜券的感觉。然而最近，事情却有了新的变化。法国冠军赛像是平静湖面上突然投下的一颗石子，泛起了意想不到的涟漪。
11月的欧国联赛事，葡萄牙队首战波兰队，在主场作战，随后去往客场面对克罗地亚队。目前葡萄牙队在小组中领跑，再拿1分铁定出线。在本月的欧国联开打前，葡萄牙队队长C罗接受了采访，他对部分葡萄牙球员的行为感到不满。葡萄牙29岁国脚退队！C罗批评：有人不想为国家队效力，我很失望。
近期上海逐渐显现出深秋的景色，此时也是候鸟迁徙的高峰期。在这个季节里，众多候鸟跨越千山万水，寻找温暖的栖息地。
在东吴镇，有着1700多年历史的全国佛教名刹天童禅寺。千百年来，人们进山朝拜或商贸往来，逐渐踏出了一
错误的友谊就像穿错了鞋子，不仅不舒服，还可能磨破脚，你以为交了个铁哥们儿，结果却是个铁头娃，把你磕得头破血流。
对于喜欢花草的人而言，在家种植和欣赏花草是一种重要的生活方式。在社会中一直有着这样一种说法，养花草的人的内心是美丽的，因此人们也在努力为自己内心的美丽寻找一种最佳途径，花草恰好就是这样一种途径。
人一旦贪心不足，就是身在福中都不知福，即便儿女双全婚姻美满，外加还有家财万贯，也能把日子过得鸡飞狗跳。
作为一个出生在农村的七零末屌丝，成长在信息差极大的年代，工作后被派驻西藏，懵懂中接触了对于内地人来说颇为神秘的藏传古玩及文化。
新京报讯(记者戴轩)11月17日,北京召开疫情防控新闻发布会。 朝阳区副区长杨蓓蓓通报,11月16日0时至24时,朝阳区新增78名本土确诊病例和152名无症状感...
随着冬季的悄然来临，山楂、海棠果和柿子在枝头俏皮地摇曳，为了不错过这最后的采摘时机，近日，利津县第三实验幼儿园小朋友们在老师的带领下，开启了一场充满趣味与欢乐的采摘活动。
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