发表时间: 2024-11-14 07:15
这两天和老李聊天,他说现在的茶市场乱得让人看不懂。老李是做了20多年普洱茶的老行家,亲眼见证了这个市场的起起落落。
“现在的普洱茶市场被分成了好几块,老茶、新茶、中期茶、大厂茶、山头茶、台地茶,每个领域都有自己的问题。"
这种细分让整个行业显得更加复杂。
说到老茶,就得从源头说起。
真正的老茶指的是50年代到国营茶厂改制前的印级茶。
上世纪80年代,国内普洱茶主要供应出口和边境贸易,留存量很少。“那时候谁也没想到,这些茶后来会这么值钱。"老李说。
前两天去茶市场转了一圈,专门卖老茶的店铺门可罗雀。
店主小王叹气说:“现在的老茶主要是五六十岁的老茶客在买,他们是在本世纪初普洱茶复兴时期就开始接触的。
至于80后、90后,从一开始就主要接触山头茶,对老茶根本没什么兴趣。"
大茶厂的转型之痛最为明显。曾经依靠庞大经销体系称霸市场的他们,如今遭遇了前所未有的挑战。
不仅金融茶模式失败,传统经销体系也被新兴渠道冲击得支离破碎。
数据显示,头部主播年销售额达30亿,净利润2亿,而传统茶企2019年的营收才16.28亿,归母净利润仅1.66亿。
老张是某大厂的老牌经销商,前几天遇到他,一脸愁容。
“库房里的茶都快压垮我了,传统零售模式周期太长,现金流跟不上。以前大家还相信茶会升值,现在这种预期都没了。"
山头茶商的日子更不好过。
小刘从2009年就开始做山头茶,14年过去了,库存像座小山。
“不光要应付高额的存储成本,还要担心茶叶的转化问题。早期很多工艺不够完善的贵茶,存放后品质并不理想。"
更让人头疼的是真假难辨的问题。“茶叶一旦离开茶树,品质鉴定就变得特别困难。现在老茶友不愿意喝新茶,说口感不够,可新茶友又觉得价格太高,优质的中期茶市场又迟迟没能形成。"
经过这些年的发展,茶市场的问题已经很清晰了。
老茶因为真品稀缺,价格持续上涨,但造假现象也越发猖獗。大厂在直播带货的冲击下失去了传统渠道优势,很多潜在市场被过度收割。
山头茶则面临着存储成本高、品质把控难、转化周期长等多重困境。
老李说:“这个行业现在最大的问题是,茶农迷茫,茶商迷茫,连行业专家和学者都迷茫。
估计要经过2-3年的调整期,行业才能慢慢恢复元气。"
前两天茶商们聚会,大家都在讨论出路。普洱茶市场的未来走向引发了热议。
有人说要降低库存、改善现金流;有人说要重构销售体系;还有人强调要在品质管理上下功夫。
但老李的一句话让大家陷入沉思:“与其整天想着投机取巧,不如脚踏实地做好每一片茶叶。
短期来看,行业低迷期可能持续2-3年,但从长远看,品质茶和假茶的市场一定会逐渐分化。"
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